台北鹹湯圓推薦!天氣這麼冷,湯麵、湯餃都吃到膩的話,小編推薦來碗清淡爽口的鹹湯圓,不僅很有飽足感,Q彈的外皮加上鮮美的豬肉餡,一咬下去就爆漿,胃與心都暖起來了,紅蔥頭的古早好味道也讓人怎麼吃都不會膩,小編特搜饕客最推的5間台北鹹湯圓老店,年節將近、來個團團圓圓也是很好的寓意。
傳承50年的好味道,招牌是豬肝鹹湯圓,外皮非常的光滑細緻,據說是每天現磨的糯米漿,吃起來非常的Q彈,粉腸跟豬肝的口味很特別、非常好吃,豬肉餡非常的鮮美還會爆肉汁,大骨高湯搭配紅蔥頭調味很爽口,是非常耐吃的古早味,生意一直都非常好,都要有排隊的心理準備。
▲圖片來源/IG@mimuken2、IG@foodalcoholicforever
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號
時間:平日07:00-19:00/假日07:00-15:00(週六公休)
延三夜市的必吃美食,還曾被票選為元宵節最有人氣的湯圓店,以多年的老經驗麵皮與肉餡的比例總是恰到好處,湯圓的個頭也非常驚人,肉汁緊鎖在湯圓之中,綿密的滋味越嚼越香,湯頭偏向清爽,有濃厚的油蔥跟蝦米的香味。
▲圖片來源/IG@chiahhhhh3101、IG@lujesen
地址:台北市大同區延平北路三段58號
時間:11:30-22:30
吃過的人都讚不絕口,特別是魚丸、餛飩、湯圓的三合一組合,餛飩相當大顆外皮也軟的剛剛好,還有主角湯圓裡頭滿滿的湯汁,內餡也以瘦肉為主,豬肉的香氣非常夠,搭配清淡的湯底美味堪稱一絕,超好吃,用餐時段要是沒有早點到,很容易就吃不到了。
▲圖片來源/IG@weidoudouu、IG@_ieat
地址:台北市北投區裕民一路40巷21號
時間:平日07:00-16:00/假日07:00-14:00
日本旅遊雜誌都大力推薦是隱藏版台北美食,外皮Q嫩不軟爛、內餡醬油香的古早味湯圓,店內的麻醬麵、水餃也都很好吃,價廉物美,是市場中的好味道老店。
▲圖片來源/FB@雙連良鹹湯圓
地址:台北市大同區民生西路198-83號
時間:16:30-21:30,周日16:30-21:00、周一休息
南投埔里小鎮北上開的人氣湯圓,據說連郭董都愛的美味,從店門口就能感受到古早樸實的味道,飽滿的鮮肉湯圓一上桌就香氣十足,裏頭的豬肉餡很有懷舊感,鹹香入味又多汁,搭配帶有韌性的外皮口感非常好,除了鹹湯圓店內的甜湯圓也非常受歡迎,多彩小湯圓非常吸引人,口味也非常的天然,讓人很驚艷。
▲圖片來源/IG@mamdy5168、IG@nora.chou
地址:台北市大安區通化街39巷19號
時間:11:00-14:30、17:00-21:00
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