2026 年的「春分」在 3/20！這一天，晝夜等長、萬物生長，象徵自然界進入了全新的平衡與循環；氣溫逐漸回暖、大地開始展現蓬勃生機，是充滿希望與轉折的重要節氣。民間也流傳著不少與春分相關的習俗，像是：吃春菜、放風箏、立蛋⋯⋯都被視為是迎接春天的活動！現在就一起用滿滿的儀式感，迎接春天的到來吧～～
「春分」是二十四節氣之一，也是春季最具規律與和諧美感的時刻。當太陽直射赤道時，全球在這一天會出現「晝夜幾乎等長」的自然現象，象徵季節節奏進入了全新的平衡與循環。從節氣與自然運行的角度來看，春分不只是天文上的「平分點」，更是陽氣逐漸增強、萬物復甦的時刻。隨著氣溫慢慢回暖，大地的生命力會開始從潛伏轉為噴發，氣候也由微寒過渡至溫暖。在生活層面上，春分還常被視為一種「平衡」的象徵，提醒人們在生機勃勃的春天中，務必要透過飲食與生活步調的調整，讓身體狀態與季節變化達成穩定、和諧的平衡。
▲「春分」是二十四節氣之一，也是春季最具規律與和諧美感的時刻。圖片來源：Pinterest
春分的習俗與禁忌，多半與「陰陽平衡」與「萬物復甦」的節氣概念有關。民間流傳著許多具有象徵意義的活動，像是：在春分當天進行「立蛋挑戰」以招好運；也有「送春牛圖」與食用「春菜」的習俗，寓意祈求新的一年農作豐收、身體健康。此時，氣溫會逐漸回升，正是適合踏青、放風箏的時節；古人認為，在春分這天放風箏可以「釋放晦氣、帶來福氣」，風箏飛得越高、越遠，代表放出的「晦氣」越多，來年的福氣也會隨之高漲。在禁忌方面，傳統觀念認為春分正處於季節轉換的關鍵時刻，因此情緒與作息都要盡量保持穩定，避免大怒、大悲等過於劇烈的情緒波動，以免影響身體的調節機制。飲食上，建議減少過度辛辣、生冷的食物，避免造成體溫失衡、增加腸胃負擔；同時不宜過度行房或是進行激烈運動，以免消耗精氣。此外，也不建議太早收起冬衣，因為春季仍可能出現「倒春寒」，如果保暖不足，容易因為溫差太大而感到身體不適。春分所強調的是一種「守中」的生活態度，透過清淡、均衡的飲食與穩定的生活節奏，讓身心逐漸適應季節變化，迎接春天旺盛的生命力。
▲春分的習俗與禁忌，多半與「陰陽平衡」與「萬物復甦」的節氣概念有關。圖片來源：Pinterest
春分正值萬物向上生長的時節，選擇菠菜、高麗菜、豆苗、綠豆芽等時令蔬菜，正是順應節氣的一種飲食方式。這類春季時蔬含有豐富的膳食纖維與維生素，有助於促進代謝，也能讓身體慢慢擺脫冬季累積的沉重感。從中醫觀點來看，青色食物被認為與「肝臟運作」相關，而春季正是肝氣逐漸升發的時節，因此適量補充這類綠色蔬菜，能讓身體更好的適應季節變化，維持清爽、平衡的狀態。
▲選擇菠菜、豆苗、綠豆芽等時令蔬菜，是順應春分節氣的飲食方式。圖片來源：Pinterest
雖然氣溫逐漸回升，但氣候仍帶有不穩定性，人體有時容易出現燥熱、上火的情況。這時候，適量補充枸杞、大棗與蜂蜜，正是運用中醫所說的「甘味養脾」概念來調整身體狀態。蜂蜜具有潤燥、通腸的作用，而大棗則常被視為補氣養胃的食材，兩者搭配食用，能在飲食上提供溫和的調節效果。這類帶有自然甜味的食材，不僅能夠在季節轉換時滋潤身體，也有助於維持體內的穩定與平衡，減少燥熱帶來的不適感。不過需要特別注意的是，這些滋陰潤燥的食物比較適合體質虛弱、陰虛燥熱的人，對於體質實熱、濕熱的人，則可能適得其反！
▲適量補充枸杞、大棗與蜂蜜，正是運用「甘味養脾」概念來調整身體狀態。圖片來源：Pinterest
春分時節氣候轉暖、環境變化較快，情緒也容易受到影響。此時，適量飲用薄荷茶、玫瑰花茶，主要是利用其「疏理」與「調節」的特性來舒緩身心。玫瑰花常被用來理氣解鬱，有助於舒緩壓力帶來的胸悶與緊繃感；薄荷則具備清熱散風的效果，能夠提振因為「春困」而顯得昏沉的精神。對於忙碌的上班族來說，這類花草茶不只是單純的水分補充，更是一種能讓身心節奏暫時放慢的療癒儀式，為忙碌的生活帶來片刻的舒緩與平靜。
▲飲用薄荷茶、玫瑰花茶，主要是利用其疏理、調節的特性來舒緩身心。圖片來源：Pinterest
春季雨水漸多，環境中的濕氣容易導致身體沉重，甚至影響消化機能。因此，在飲食上加入蓮子、薏仁與山藥，主要是運用中醫所說的「健脾化濕」概念來調整體內狀態。山藥常被視為能夠溫和調養脾胃的食材，而薏仁則有助於促進體內多餘水分的代謝與排出；透過性質平和的祛濕食材進行調理，有助於減輕春季濕氣帶來的負擔，維持體內的代謝循環，使身體在春季濕潤的氣候中，依然能夠保持輕盈、穩定。
▲透過性質平和的祛濕食材進行調理，有助於減輕春季濕氣帶來的負擔。圖片來源：Pinterest
在春分這天品嚐太陽餅，除了名稱與太陽直射赤道的天文意象相呼應之外，其圓形的外型也被賦予了象徵意義。民間有「春分吃太陽餅」能招財開運、迎接吉氣的說法，因為圓形的餅身象徵太陽高升，寓意事業、財運都能日日向上。而太陽餅層次分明的酥皮與甜而不膩的麥芽內餡，也容易讓人聯想到春日逐漸回暖的溫潤氛圍。傳統上，春分是養氣的好時節，因此在這天曬太陽、品嚐太陽餅，也被視為一種能夠吸收正能量、迎接新氣場的吉祥儀式。
▲民間有「春分吃太陽餅」能招財開運、迎接吉氣的說法。圖片來源：What To Cook Today
「吃春菜」不只是節氣習俗，更是一種順應季節生活的養生智慧。傳統上，人們會透過食用春筍、菠菜等春菜來祈求全家平安、健康；而從現代角度來看，則代表著主動選擇當季食材，讓飲食與自然保持連結。餐桌上出現新鮮的綠色蔬菜時，不僅能夠品嚐到春天特有的清新風味，還能疏肝理氣、促進新陳代謝，讓身體在季節轉換之際維持輕盈、舒適，是一種貼近自然節奏的生活方式。
▲「吃春菜」不只是節氣習俗，更是一種順應季節生活的養生智慧。圖片來源：Pinterest
春分氣溫回暖，非常適合出門踏青、野餐，而「放風箏」之所以會成為春分的常見習俗，是因為古人認為，在這天放風箏，能讓過去一整年的晦氣、霉運隨風而去。風箏飛得越高、越遠，代表釋放出去的煩惱越多，也寓意新的一年，福氣會隨之提升。這樣的習俗，不只能夠增添春日的儀式感，更是迎接好運與新氣象的開始。
▲古人認為，在春分放風箏，能讓過去一整年的晦氣、霉運隨風而去。圖片來源：Pinterest
春分時節的陽光和煦、不燥熱，是非常適合曬太陽、調養身體的好時機。適度接受陽光的洗禮，不僅有助於補充人體所需的維生素 D，也被視為能夠提振陽氣、驅散體內殘留寒氣的自然調理方式。而中醫觀點認為，讓陽光照射到背部（陽氣所在的督脈），有助於促進氣血循環、活化身體機能。不需要刻意安排太長的時間，只要在午休、散步時小曬一下，就能透過自然光線幫助調整褪黑激素分泌，進而改善睡眠品質，也有助於減少春季常見的情緒低落與疲倦感。
▲春分時節的陽光和煦、不燥熱，是非常適合曬太陽、調養身體的好時機。圖片來源：Pinterest
「立蛋」是春分最具代表性的民俗活動之一。「春分到，蛋兒俏」這句俗諺的意思是：在春分這天，特別容易把雞蛋立起來。雖然從科學角度來看，雞蛋其實在任何時間都有可能立起，但春分因為晝夜平分、天地之氣達到平衡，所以在這天立蛋，成功率會更高。立蛋不僅代表著對「平衡」的追求，也象徵萬物復甦、可以留住春天，若是能順利將雞蛋立起，更能迎來好運與吉祥！
▲「立蛋」是春分最具代表性的民俗活動之一。圖片來源：Pinterest
春分之後，白天會逐漸變長，可以試著將冬季「早睡晚起」的作息節奏，慢慢調整成「夜臥早起」。並非是要鼓勵熬夜，而是建議大家可以隨著日出時間稍微提早起床，並適度增加早晨的活動量；這樣的調整，可以讓人體的生理時鐘逐漸與自然光照同步，使褪黑激素與皮質醇的分泌維持在較為穩定的節律。當作息與自然節奏達成一致時，也有助於減少春季常見的疲倦與昏沉感，讓身體以更清醒、更有活力的狀態，迎接美好的春夏季節。
▲可以試著將冬季「早睡晚起」的作息節奏，慢慢調整為「夜臥早起」。圖片來源：Pinterest
大家春分那天想要吃什麼、做什麼呢？歡迎留言跟小編分享呦！
